188资讯网:剁肉馅竟这么简单,2分钟全剁好,省时又省力,方法太实用了

2020-09-03 14:48:04 开奖网 23

猪肉是我们日常生活中经常吃的一种食物,做法也是多种多样,特别是把猪肉剁碎用来烙馅饼,包包子,包饺子都特别的鲜美好吃,用猪肉来当馅料,又鲜又香,可是猪肉料虽然美味,但是剁馅料却非常的不容易,费时费力,所以很多人会选择用机器来绞馅,但机器绞的馅料没有手工剁的香。

剁肉馅竟这么简单,2分钟全剁好,省时又省力,方法太实用了


所以呢今天小厨给大家分享一个剁肉馅的不技巧,2分钟就能剁一盘,省时省力,干净又卫生,方法一看就懂,非常的实用,平常家里喜欢吃肉馅的朋友可以试试看这个方法。用过一次就会称赞不断的。省下来的时间可以舒舒服服地来个葛优躺,舒服。

剁肉馅竟这么简单,2分钟全剁好,省时又省力,方法太实用了


【剁肉馅】

食材:猪肉,

方法:

1、先来准备一块猪肉,这是我昨天在超市买的一块瘦肉。清洗干净,把水分控干。

剁肉馅竟这么简单,2分钟全剁好,省时又省力,方法太实用了


2、把猪肉摆放平整,切成一条一条的小细条,但不要切到底,一边切好之后换另一面切,同样不要切到底。

剁肉馅竟这么简单,2分钟全剁好,省时又省力,方法太实用了


3、接着把猪肉旋转一下,换个方向,切成小方块形状,同样不能切到底,一面切好之后换面切。

剁肉馅竟这么简单,2分钟全剁好,省时又省力,方法太实用了


4、接下来把猪肉切薄片,切得越薄越好,这次需要把肉切透,同样切好之后,旋转90度再切一次。这时候切好的肉末已经很细了,但还是特别的细。

剁肉馅竟这么简单,2分钟全剁好,省时又省力,方法太实用了


5、接着我们把猪肉再一刀一刀横着剁几下,再竖着剁几下,团起来再剁几下,我们的肉馅就剁好了。全程不到2分钟,肉馅就全部剁好了。方法非常的实用,自己剁的肉馅干净又好吃。用来包包子,包饺子都特别的香。

剁肉馅竟这么简单,2分钟全剁好,省时又省力,方法太实用了


【小厨的秘诀】

1、刚开妈切的时候,两边都不能切到底。尽量切得切条一些。

2、第二遍切成小方块时,也不能切到底。

3、第三遍切的时候才切至底,切完就已经很碎了,想要用来包包子,包饺子的话再稍微剁一下就好了。非常的简单的快手。

剁肉馅竟这么简单,2分钟全剁好,省时又省力,方法太实用了